Gừng Tươi Thô – Nguyên liệu đầu vào sạch, đạt chuẩn chế biến
1. Giới thiệu ngắn gọn
Gừng Tươi Thô là sản phẩm gừng nguyên vỏ, chưa sơ chế, được thu hoạch từ vùng trồng đảm bảo chất lượng. Phù hợp làm nguyên liệu đầu vào cho chế biến, ngâm rượu, hoặc dùng trực tiếp trong nấu ăn truyền thống.
2. Đặc điểm nổi bật
Củ gừng tươi, chắc, không dập nát, vỏ còn nguyên
Tinh dầu thơm mạnh, vị cay đậm, tươi lâu
Không chất bảo quản, không xử lý hóa học
Dễ sơ chế theo mục đích sử dụng: thái, giã, sấy, xay…
3. Công dụng & cách dùng
Dùng làm gia vị trong nấu ăn hằng ngày
Nguyên liệu cho chế biến gừng sấy, gừng xay, gừng ngâm
Ngâm rượu, ngâm mật ong hoặc dùng trong bài thuốc dân gian
Phù hợp cho cả hộ gia đình và cơ sở chế biến
4. Ưu điểm vượt trội
Giữ nguyên hình dạng, tinh dầu và mùi vị tự nhiên
Sử dụng linh hoạt theo nhu cầu sơ chế
Củ gừng to, chắc, sạch đất, dễ vận chuyển
Giá thành hợp lý, dễ bảo quản
5. Thông tin sản phẩm
Loại: Gừng tươi nguyên vỏ, nguyên củ
Quy cách: Củ vừa đến lớn, đồng đều
Trọng lượng: Tùy theo quy cách đóng gói
Đóng gói: Túi lưới, túi PE, bao tải
Bảo quản: Nơi thoáng mát, khô ráo hoặc kho mát
Hạn sử dụng: 7–10 ngày ở nhiệt độ thường, 20–30 ngày trong kho lạnh
6. Gợi ý sử dụng
Rửa sạch, sau đó có thể cắt lát, giã nhỏ, xay hoặc ngâm trực tiếp tùy theo mục đích sử dụng.