Ớt Khô Vặt Cuống – Tiện lợi, sạch cay, bảo quản lâu dài
1. Giới thiệu ngắn gọn
Ớt Khô Vặt Cuống là sản phẩm được chế biến từ những quả ớt chín đỏ, tươi ngon, đã được vặt cuống sạch sẽ và sấy khô bằng công nghệ hiện đại. Sản phẩm giữ nguyên vị cay đặc trưng, có thể sử dụng trực tiếp trong nấu ăn hoặc làm nguyên liệu chế biến khác, rất tiện lợi và dễ bảo quản.
2. Đặc điểm nổi bật
Nguyên liệu: 100% ớt tươi sạch, chọn lọc kỹ càng, không dập nát
Vặt cuống sẵn – tiết kiệm thời gian sơ chế
Sấy khô tự nhiên hoặc bằng máy sấy nhiệt độ thấp, không sử dụng phụ gia
Màu sắc đỏ đẹp, thơm nhẹ, giữ nguyên hương vị đặc trưng của ớt chín
3. Công dụng & cách dùng
Sử dụng trực tiếp trong các món kho, xào, nướng, ngâm mắm, làm sa tế
Có thể xay nhỏ làm bột ớt hoặc giã làm gia vị ớt khô
Thích hợp cho gia đình, quán ăn, nhà hàng và cơ sở chế biến thực phẩm
4. Ưu điểm vượt trội
Vặt cuống sẵn, tiện lợi hơn so với ớt khô nguyên cuống
Độ cay ổn định, giữ được màu đẹp và hương thơm tự nhiên
Bảo quản dễ dàng, không cần tủ lạnh
Không chất bảo quản, không phẩm màu, an toàn cho sức khỏe
5. Thông tin sản phẩm
Khối lượng: 200g – 500g – 1kg (tùy chọn)
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
6. Gợi ý sử dụng
Dùng trong món cá kho, thịt ba chỉ kho ớt, mì cay, nước mắm tỏi ớt, tôm rim cay, hoặc nghiền làm bột ớt cho các món ăn vặt.
Lưu ý: Không dùng khi ớt có dấu hiệu ẩm mốc, mềm hoặc đổi màu.