Vải đông lạnh IQF của VIOT Minh Trang được chế biến từ trái vải Việt Nam có cùi trắng trong, vị ngọt thanh, hương thơm đặc trưng và kết cấu mọng nước. Sản phẩm được chọn lọc trong mùa vải, xử lý bóc vỏ, bỏ hạt hoặc giữ dạng theo yêu cầu, sau đó cấp đông nhanh để giữ chất lượng sau thu hoạch.
Sản phẩm phù hợp cho nhà nhập khẩu trái cây đông lạnh, chuỗi đồ uống, nhà máy kem, bánh, trà trái cây, đồ tráng miệng và các đơn vị cần nguồn vải Việt Nam ngoài mùa vụ. VIOT Minh Trang có thể cung cấp vải bóc vỏ bỏ hạt, vải nguyên cùi, cơm vải hoặc dạng xay nhuyễn theo quy cách khách hàng.
Thông tin sản phẩm
| Tên sản phẩm | Vải đông lạnh IQF xuất khẩu từ Việt Nam |
| Vùng nguyên liệu | Bắc Giang, Hải Dương và các vùng trồng vải trọng điểm tại Việt Nam. |
| Giống chủ lực | Vải thiều Lục Ngạn, vải Thanh Hà hoặc giống theo mùa vụ. |
| Mùa vụ | Chính vụ tháng 5-7; hàng đông lạnh có thể cung cấp quanh năm theo kế hoạch cấp đông và tồn kho. |
| Đóng gói chính | 1kg, 5kg, 10kg/túi hoặc thùng thùng giấy theo yêu cầu. |
Thông số kỹ thuật dành cho khách nhập khẩu
| Loại hàng | Trái cây đông lạnh nhanh từng phần. |
| Dạng sản phẩm | Bóc vỏ bỏ hạt, nguyên cùi, cơm vải, dạng xay nhuyễn hoặc quy cách khác theo đơn hàng. |
| Màu sắc | Cùi trắng trong đến trắng ngà tự nhiên. |
| Mùi vị | Ngọt thanh, thơm đặc trưng, không lên men, không có mùi lạ. |
| Quy cách | Nguyên cùi hoặc phân loại theo kích thước, tỷ lệ vỡ và yêu cầu của khách hàng. |
| Yêu cầu chất lượng | Không lẫn vỏ, hạt, cuống, tạp chất; hạn chế vỡ nát và cháy lạnh. |
| Bảo quản | -18°C hoặc thấp hơn. |
| Hạn sử dụng | 24 tháng kể từ ngày sản xuất nếu bảo quản đúng điều kiện. |
| Vận chuyển | Công-ten-nơ lạnh hoặc hàng bay lạnh. |
Ứng dụng sản phẩm
- Trà vải, nước ép, sinh tố, kem, sữa chua và đồ tráng miệng.
- Nguyên liệu cho bánh, nhân trái cây, mứt, sốt và thực phẩm chế biến.
- Đóng gói bán lẻ, trái cây đông lạnh trộn và sản phẩm theo mùa.
Kiểm soát chất lượng và chứng từ xuất khẩu
Sản phẩm được kiểm soát theo màu cùi, tỷ lệ vỡ, tạp chất, mùi vị, nhiệt độ cấp đông và bao bì. Có thể hỗ trợ hồ sơ kiểm nghiệm, kiểm dịch, chứng nhận xuất xứ và chứng từ xuất khẩu theo yêu cầu thị trường.
Tại sao nên lựa chọn VIOT Minh Trang?
Vải Việt Nam có lợi thế về hương thơm và vị ngọt đặc trưng nhưng mùa vụ ngắn. VIOT Minh Trang giúp khách nhập khẩu chủ động nguồn hàng bằng giải pháp vải đông lạnh IQF, phù hợp cho ngành đồ uống, thực phẩm chế biến và bán lẻ đông lạnh.
Liên hệ báo giá và nhận mẫu
MINH TRANG VIOT AGRICULTURE SEAFOOD IMPORT AND EXPORT JOINT STOCK COMPANY
Office: No. 27, Group 23, Linh Nam ward, Hanoi city, Vietnam
Hanga Factory Address: Cap Thuy Hamlet, Trung Kenh Commune, Bac Ninh Province, Vietnam.
Dalac Factory Address: CN1 – 6 Tam Thang Industrial Park, Cu Jut Commune, Lam Dong Province, Vietnam.
Hotline: +84 962 696 011
